Производство яиц в домашних условиях.

Глаза боятся, а руки делают. Итак, надо сделать яйцо - без курицы.
У китайских ребят этот бизнес налажен уже примерно с 2004 года, более ранних упоминаний в нете не находилось.

Для этого нам понадобятся нехитрые компоненты типа: бензоат соды, лактон, карбоксиметилцеллюлоза, карбид кальция, лизин и и остальное по вкусу.



Основа продукта желатин. Из него уже при добавление компонентов перечисленных выше получают белок.
Следующий шаг - получение желка.
К части “белка” добавляется пищевой краситель, окрашивая в желтый “цвет” чтоб придать похожесть желтка.



Подкрашенный “белок” помещается в специальную формочку, из которой выливается в раствор хлорида кальция, для формирования защитной плёнки, не позволяющей «желтку» растекаться.


Готовый “желток” помещают обратно в другую формочку, заливают “белком”, делается таким же образом, только в другой форме овального вида.



Яйцо почти готово. Пока его форма стабилизируется в растворе хлорида кальция, необходимо подготовить “скорлупу”. Для этого необходимо взять твердый парафин, расплавить его и смешать с гипсом.



Получившаяся смесь равномерно наносится на “яйцо”. Продукт готов, его можно упаковывать и везти в рестораны, супермаркеты и на рынок.



Отличить настоящее яйцо от произведенного в домашних жителю города практически нереально.
Если живую курицу видел только по телевизору, то шанс питаться искусственными яйцами очень велик.



Есть конечно и недостатки в искусственных яйцах - это запах Химии.
А в остальном, люди практически не обращали внимание на разницу в яйцах будь оно настоящее или искусственное.



Самое главное - не принимать всё что тут написано за инструкции к изготовлению яиц.
Администрация сайта ZwonoK.net не несет никакой ответственности, если кто решит таким варварским способом наладить производство яиц.
Тем более, что желатин стоит рубль за ведро, а яиц из нее выходит довольно много.