"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

В последнее время на Китайском рынке была обнаружена активная добавка "мясной экстракт", которая позволяет превращать куриное или свиное мясо в "говядину". "Экстракт говядины" используется не только в производстве мяса, он также используется в некоторых небольших закусочных быстрого приготовления. Правда, врачи говорят, что длительное применение в пищу таких добавок может привести к отравлению, уродству, и даже раку.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Процесс переделки мяса из свиного в говяжье занимает всего 90 минут.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Шаг 1: Берется высший сорт мясного экстракта, который позволяет из свинины сделать говядину.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Шаг 2: Главное не переборщить с ингредиентом, чтобы удалить вкус свинины. Этот небольшой пакетик на 50 кг свинины.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Шаг 3: Маринование свинины после того, как был добавлен экстракт говядины.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Шаг 4: Сравнение свинины после мариновки с экстрактом с нормальным куском свинины.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Шаг 5: сравнение нормальной свинины и поддельной говядины после 2 часов приготовления.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Шаг 6: Мораль: нельзя забывать, что после такой обработки, мяса желательно его не употреблять в пищу, а отдать кошке.
А у кошки после этого есть большой шанс родить щеночка. Как раз, два дня назад об этом писалось смотреть тут. Закономерность. :)

А теперь рецепт. Как приготовить из свинины качественную тушеную псевдо-говядину.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Процесс прост: берем мясо свинины, нарубаем его на кубики.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Маринуем свинину с ингредиентом, который отбивает запах свинины. Желательно залить это всё кипятком, тогда мясо ещё дополнительно потемнеет и приобретет мраморный цвет.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Добавляем говяжью вытяжку для приобретения вкусового качества.

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

После смешивания свинины со всеми приправами, для изменения внешнего вида и цвета, чтоб выглядело все более натурально, добавляем соевый соус и начинаем все это тушить на медленном огне..

"Экстракт говядины". Быстрое превращение свинины в "говядину"

Все, блюдо готово, можно подавать к столу. smile

В заключение хотелось бы сказать: похоже, что Китай стоит на первом месте по инновациям в пищевых продуктов.
Взять хотя бы это: как делать яйца из желатина. Смотрим тут.

При копирование текста ссылка на ZwonoK обязательна, думаете так легко с китайского переводить. feel
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Яндекс.Метрика