Любимая еда Шрека ... ))

Любимая еда Шрека ... ))

Если отбросить стереотип, что голод не тетка - а дядька, тогда и КРЫСУ СОЖРЁШЬ.

Если ВЫ действительно надумали отведать столь экзотические блюдо, то единственный совет: крысу надо брать не с городской свалки или вылавливать с канализации, а желательно найти деревенскую с фермы - они и крупнее и экологичнее.

Любимая еда Шрека ... ))


Полевые крысы во фритюре: Порция на двух человек.
4 взрослые крысы или 8 молодых особей
2 ст. ложки соли
1/2 ч. ложки перца
10-15 давленых долек чеснока

Выпотрошить и освежевать крыс, отрезав головы и хвосты. Смешать чеснок, соль и перец, обмазать этой смесью тушки и выдерживать их под прямыми солнечными лучами 6-8 часов, до подсыхания. Затем жарить в большом количестве растительного масла в течение 6-8 минут, до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать с рисовой кашей, кисло-сладким соусом, рыбным соусом или с горячей пастой чили и со свежими овощами.

Любимая еда Шрека ... ))
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Яндекс.Метрика